PUDIM SEM LACTOSE, MINHA ESPECIALIDADE!

Olá meus amores!!!!

Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que amo. O pudim de leite. Super simples de fazer e usa poucos ingredientes.

Ingredientes:

Uma caixa de leite condensado piracanjuba sem lactose;

4 ovos;

Leite em pó ninho sem lactose, diluído em água na mesma quantidade do leite condensado.

Calda:

Duas xícaras de açúcar.

Preparo

   Massa:

   Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo;

   Calda:

   Derreta em fogo baixo, até ficar com consistência líquida.

Na forma, coloque a calda e logo depois o líquido com a mistura dos ingredientes.

Com o forno em 180 graus, coloque a forma no forno em banho Maria e aguarde aproximadamente uma hora e 40 minutos.

Verifique se está assado;

Retire, deixe esfriar e coloque na geladeira por no mínimo 3 horas e pode servir.

Imagem do site piracanjuba.

E vocês o que acharam?

Beijos, beijos...

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